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?? ? ?和面，和好后醒一會。搟成皮，倒油，抹均勻后撒上蔥花和椒鹽。然后卷起來，根據自己需求切成段，卷起再按成餅。
?? ? ? 在鍋中倒油，放入餅，煎至兩面金黃，取出。
? ? 取出即可食用，蘸上山西老陳醋更香。
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? ? 取出即可食用，蘸上山西老陳醋更香。
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